Экран теплозащитный “ConvEGGtor”, керамический для гриля Big Green Egg MINI

Описание

Теплозащитный экран “ConvEGGtor” один из самых важных и необходимых аксессуаров для Вашего Big Green Egg.
“ConvEGGtor” устанавливается под стальную решетку и отсекает прямой жар от горящих углей.
Таким образом Ваш гриль превращается в печь.
Теперь продукт готовится не от жара углей, а от тепла стен керамики (самого гриля и “ConvEGGtor”).
Это называется косвенный жар или непрямой гриллинг.
Экран обеспечивает равномерную термообработку продукта со всех сторон.
С помощью такого отсекателя жара Вы сможете освоить все техники непрямого гриллинга: выпекания, запекания, томления и копчения.
Продукт останется сочным и нежным, при этом ни капельки не подгорев.
Подходит для Большого Зеленого Яйца модели Mini.