Готовить шашлык в керамическом угольном гриле можно разными способами. Легче всего воспользоваться деревянными шпажками. Быстрее и проще будет использовать мясо курицы или индейки. Мы так и поступили. Нарезаем одинаковыми небольшими кусочками мясо птицы. Прекрасным добавлением к шашлыку будет белый или красный лук, сладкий перец, шампиньон и сырокопченый бекон. Маринад по вкусу. Деревянные шпажки лучше замочить в воде на 10-20 мин. Температура приготовления 200 град.С Время приготовления 20 мин.
