Почему керамический гриль?
Посуда и печи из керамики служат человечеству уже несколько тысячелетий. Несмотря на появление новых материалов, некоторые свойства керамики остались непревзойденными. До сих пор во многих странах готовят так, как это делали наши предки. Нам хорошо знакомы блюда, сделанные в русской печи — томленные щи и каша в керамических горшочках. Итальянские печи для пиццы — это тоже керамика, а баранина, запеченная в тандыре, не нуждается в рекомендациях. Так в чем же секрет? В отличие от любого металла, керамика очень плохо проводит тепло (инфракрасный спектр). Она работает как зеркало, отражая тепловые волны и равномерно нагревая продукт со всех сторон. Это свойство керамики заложено в конструкцию любого керамического гриля. А горящий древесный уголь — идеальный источник инфракрасного излучения (тепла).
«Камадо» — это керамическая печь
Слово «Камадо» все чаще стало появляться в нашей жизни. Далеко не всегда это слово трактуют правильно. В Японии, например, этим словом называли обычную керамическую печь — прообраз современного керамического угольного гриля. В XX веке эта печь получила новую жизнь, благодаря фанатично преданным поклонникам барбекю в Америке. Теперь это огромный рынок со своими лидерами отрасли, а керамический гриль стал образцом передовых технологий. Кто же лучший?
Мировые производители керамических барбекю в России
Керамика для современного гриля стиля «Камадо» разработана в США. Благодаря инновационной космической программе NASA, удалось добиться надежного состава керамики с максимальными возможностями. В нашем интернет-магазине предлагаются товары таких мировых брендов, как Big Green Egg (США) и Primo Grill (США) по доступным ценам. Есть круглые и овальные керамические модели. Огромный ассортимент поможет выбрать вашу персональную модель. Более того, у нас вы можете подобрать практичные аксессуары для керамических грилей, которые станут вашими неизменными спутниками. Какая бы модель ни была выбрана — в любом случае, вы получаете лучший современный продукт!
