Грили для ресторана и кафе

Грили для кафе и ресторанов по типу топлива:

• Газовые грили для ресторана обладают высокой производительностью. Гриль быстро разжигается, для запуска понадобится всего 5-10 минут, поэтому Вам не придется постоянно держать гриль в рабочем состоянии, если нет необходимости. Встроенный термометр позволит точно регулировать и выставлять необходимую температуру. Минус газового гриля – это согласование с пожарными. Достаточно сложно получить разрешение на использование газовых баллонов на кухне. Популярные бренды газовых грилей – это Weber и Napoleon.
• Электрические грили. Если Вы решили купить электрический гриль, обратите внимание на мощность. От этого зависит скорость приготовления пищи и расход электроэнергии.
• Угольные грили для кафе и ресторанов пользуются огромной популярностью. Угольные грили бывают металлические и керамические. Металлические модели быстро разжигаются и устойчивы к механическим повреждениям. Керамические грили многофункциональны. Вы можете жарить, томить, выпекать, коптить и создавать несколько тепловых рабочих зон одновременно. Грили экономичны по расходу угля и требуют минимального обслуживания. Более того, керамика не сушит продукт, что сильно отражается на весе и качестве блюд. К керамическим угольным грилям минимальные требования по вытяжке. Самые популярные керамические грили – американской компании Big Green Egg.

Особенности выбора гриля по месту расположения в ресторане:

• Грили для зала или кухни ресторана. Когда гриль работает непосредственно на кухне заведения или в зале, самым важным вопросом становится наличие эффективной вытяжки и общей вентиляции. Параметры вытяжки зависят от конкретной выбранной модели.
• Грили для ресторанов и кафе на открытых площадках и террасах. Произведите впечатление на гостей, установив гриль на летней площадке или террасе. Для этого подойдут газовые, угольные и дровяные грили. Газовые и угольные грили можно встроить в модульную гриль-кухню. Такое оборудование позволит готовить вкусные, сочные блюда с ароматом дымка и станет стильным и эффективным украшением заведения. Готовьте на гриле, привлекая внимание гостей, или устраивайте тематические мастер-классы, например, по приготовлению стейка на гриле.
• Грили для кейтеринга. Гриль чрезвычайно полезен для выездных мероприятий. Устройте праздник барбекю на природе с грилем. Также Вы можете взять газовый или угольный гриль в аренду. Для кейтеринга подойдут газовые грили или грили на углях.

Почему гриль для ресторана стоит купить у нас?

• BBQ Gourmet (Барбекю Гурме) – официальный дилер топовых мировых производителей грилей и барбекю-оборудования в России с 2009 г.
• В нашей студии в Санкт-Петербурге можно провести тест-драйв на грилях.
• Бесплатная доставка по всей территории России.
• Бесплатная сборка грилей барбекю в Москве и Санкт-Петербурге.
• Бесплатный мастер-класс и обучение работе на гриле.
• Официальная гарантия от поставщиков.
• Последующее техническое обслуживание и ремонт оборудования.

Купить гриль для ресторана или кафе по выгодной цене можно в магазине грилей bbqgourmet.ru – всё для барбекю.

Хороших покупок с BBQ Gourmet.